お料理

対岸は津居山港！海の幸に山の幸、
とにかく但馬は美味しいものがいっぱい。

対岸の津居山港からその日の獲れたてを仕入れる新鮮魚介が自慢！冬は高級ブランドガニとして有名な津居山ガニも登場！
板長自慢の料理も四季折々、趣向を凝らし皆様をおもてなしいたします。

まるやま荘の対岸には但馬有数の漁港である津居山港があります。窓からも大きな漁船が見えますよ。穫れる魚は四季折々に、とても種類が豊富です。さあ今日は何が上がったかな？仕入れはいつもワクワクです。

美味い魚もいいけれど、但馬に来たらやっぱり但馬牛。とろけるサシと濃厚な風味は但馬牛ならではです。
但馬牛を召し上がっていただけるコースも人気です。

冬の訪れとともに津居山港が一気に活気づく蟹シーズン。
松葉ガニ漁がはじまる１１月〜３月は松葉カニ料理がはずせません。

但馬の冬の味覚といえば松葉ガニ。まるやま荘とは目と鼻の先にある津居山港で水揚げされるのがかの有名なブランドガニ『津居山（ついやま）がに』活で良し！焼いて良し！茹でて良し！どんなお料理にしても最高に美味しい！他にも豊富にカニ料理のプランをご用意しております。

お食事は夕食、朝食ともにお食事処でお召し上がりいただいております。全て個室ですので気兼ねなくお召し上がりいただけます。個室は椅子タイプ、掘りごたつタイプ、畳の間など各種あります。ご希望に添えない場合もございますがお客様の家族構成に合わせて出来る限り考慮させていただきます。

人気のメニューをセットにしたお子様ランチをご用意しています。前日までにご予約ください。また当日にサンドイッチなどの軽食を当館向かいの喫茶店にオーダーすることもできます。